商品主档、销售规格、条码与销售套餐操作手册

分类和商品的建立顺序

先在“商品管理 -> 分类管理”建立父子分类。分类要选择类型；茶叶分类还要设置茶类，名称、排序和描述用于后台检索与顾客展示。已有商品引用的分类不能随意删除，应先迁移商品或停用旧分类。

再进入商品列表新建商品，填写商品名称、不可重复的 SKU 编码、分类、文字规格、库存基础单位和零售价。茶叶类还要选择散茶或含茶礼盒、填写净含量克数，供单价和顾客展示使用。

销售属性、价格和库存边界

销售属性决定商品可用于正常销售还是仅限特定业务；最低售价参与低价审批，零售价是默认报价。商品保存成功不会产生库存，初始数量必须通过上线导入、采购收货、组合或经过授权的库存业务形成。

商品主档的规格文字只是说明，真正决定开单单位和库存换算的是“销售规格”。采购均价由采购收货和成本规则维护，不要把零售价、最低售价和采购成本混成同一字段。

建立销售规格

打开商品右侧“销售规格”，填写规格名称、销售单位、换算数量、销售价、条码、默认状态和启用状态。例如库存基础单位为克，250 克礼罐应填写换算数量 250、销售单位“罐”。开单销售 2 罐时系统按 500 克处理库存。

销售价为 0 的规格会标记为免费品鉴，开单仍扣库存并核算成本，同时受零价销售策略控制。销售条码可以扫码录入或生成并打印；删除规格不会改写历史订单快照，但已被使用的规格宜停用而不是删除。

普通商品条码与电子秤商品编码不是同一字段。称重商品要在商品“条码与扩展”生成或填写电子秤商品编码，再到“卖场运营 -> 称重条码”配置前缀、位置、除数和校验位，用真实标签做解析测试。

顾客展示、溯源与附件

专业品鉴可记录苦涩、回甘、甜度、嫩度、耐泡度、香气、口感和审评语。溯源与展示可填写生产日期、保质期、建议零售价、原产地、等级、认证和公开图片。该页面会被顾客扫码访问，不能填写采购成本、内部备注或敏感资料。

附件支持图片、PDF、Word 和 Excel 等受控资料；公开展示图片应压缩并去除敏感元数据。关闭“顾客点单”只影响顾客端新选择，不删除后台商品或历史订单。

销售套餐

进入“销售套餐”填写套餐编码、名称、适用门店、启用状态、套餐售价、最低售价和商品明细。每项选择商品、销售规格、数量和金额分摊；同一商品与规格不能重复，分摊合计必须等于套餐售价，且不能低于各商品最低售价。

套餐只定义销售组合和价格，开单后会拆成真实商品明细，分别换算库存、核算成本和支持退货。下架套餐后不能用于新销售单，历史订单保留原套餐版本和分摊快照。

批量导入与验收

批量导入前下载 XLSX 或 CSV 模板，文件最大 2MB、最多 1000 行，分类必须预先存在。系统会校验 SKU、分类、必填项和价格；只要存在错误，本批不会创建任何商品。修正错误行后重新上传，不把同一批拆成不可追溯的小文件。

建档完成后用内部销售单测试商品搜索、销售规格换算、最低售价、扫码、套餐分摊、库存扣减、成本和退货，再决定正式上架。